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Homenaje a la Confitería Gutiérrez

El pasado mes de diciembre de 2020, puso fin a su andadura la popular empresa emeritense, Confitería Gutiérrez. Esta empresa ubicada en pleno corazón de la capital extremeña, en la Plaza de España, se dedicaba a la elaboración de pasteles, dulces y otras golosinas de manera artesanal y endulzó la vida a varias generaciones de

El pasado mes de diciembre de 2020, puso fin a su andadura la popular empresa emeritense, Confitería Gutiérrez. Esta empresa ubicada en pleno corazón de la capital extremeña, en la Plaza de España, se dedicaba a la elaboración de pasteles, dulces y otras golosinas de manera artesanal y endulzó la vida a varias generaciones de vecinos y vecinas desde 1827.

Casi doscientos años de historia que ven ahora el cierre, pero que nunca lo echará en el arraigo a Mérida. Una de las especialidades y quizá producto estrella, eran los caramelos de la Mártir Santa Eulalia, que se elaboraban pacientemente y que formaban parte del fervor popular exacerbado en la Semana Santa emeritense.


Este año 2021, en esta Semana Santa tan atípica, por el panorama que nos deja la pandemia que a nivel mundial sufrimos, también lo es por ser la primera festividad sin los afamados caramelos. Por eso, el taller de cerámica de Centro Ocupacional de Plena Inclusión Mérida, se puso manos a la obra y propuso hacer un sencillo y modesto homenaje que además enriquecía de contenido las actividades propias del centro.

Este homenaje ha consistido en elaborar una pieza cerámica que evoca a los deliciosos caramelillos, una pieza que recuerda en su decoración al envoltorio del producto y que también camina en paralelo por estar elaborada manualmente, con mimo y dedicación.

Enmarcar la pieza física en una acción puntual, distribuirlas por la ciudad y que las vecinas y vecinos las encuentren. Esta particular actividad se desarrolló el 26 de marzo, de manera anónima. Dentro de la pieza, envuelta en un papel, se sugerían algunos “hashtags” para así generar curiosidad y difusión.


Pasados unos días, desvelamos el “misterio” y hacemos de manera pública nuestro particular homenaje, agradeciendo además la colaboración de algunos “ganchos” para desarrollar la actividad, como José Antonio Reina y la librería Cascón-Chito.

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